鼻子老发干这应该是有鼻炎的表现，如果有萎缩性的鼻炎，就会容易导致鼻黏膜干燥或者是有过敏性的鼻炎的时候，会出现鼻粘膜干燥的现象，而且会伴随有瘙痒的现象。出现这种情况，平时应该尽量注意保暖，适量的多吃水果和蔬菜，多喝水，不要吃辛辣刺激性的食物，如果干燥比较严重的时候，可以用海盐水清洗鼻腔，来改善鼻腔干燥的症状。