大面积出现了烧伤通常都是以西医治疗为主的，而且在饮食的禁忌上并没有提及到多少。具体注意如下：1、尽量忌烟酒；2、忌辛辣刺激的食物。辛辣的刺激可使毛细血管扩张，加重局部疤痕的瘙痒、疼痛，刺激病人反复的搔抓或损伤疤痕组织，从而继发感染，加重疤痕；3、避免食用发物，即易敏感的药物、食物，如异种蛋白、易过敏的食物，可引起疤痕组织的敏感性增加，一定程度的增加疤痕。注意复查血脂。