胰腺回声欠均匀可能是因为慢性的胰腺炎导致的。可以通过做个增强ct来进行检查诊断，一般都是因为轻微的炎症所导致的，在这段时间可以多吃些高蛋白高营养高纤维的食物，也有可能是因为轻微的炎症所导致的，平时的话一定要清淡的饮食，或者是多吃一些新鲜的水果蔬菜。