冬虫夏草的食疗方法有很多种，冬虫夏草可以直接用来泡茶饮用，把水烧开了之后，直接把冬虫夏草加在水里面一起煮，颜色慢慢发生改变就可以饮用。冬虫夏草也可以用来炖汤，可以炖鸡汤，炖鸭汤以及牛肉。冬虫夏草还可以用来泡酒，把冬虫夏草洗干净了，直接放在酒水里面。