患者嘴的周围总是起泡应该是患者感染了单纯疱疹；单纯疱疹是由单纯疱疹病毒引发的疾病。这种病菌在感染患者后不会第一时间出现感染症状，该病毒会在患者出现身体抵抗力下降后，才出现，而且最容易在嘴角等位置发病，患者需要做好对症的治疗，做好预防感染。