贫血会导致氧及能量的供应减少，造成各器官的功能异常，如心脏缺血会心慌、气喘吁吁;眼睛缺血会视物模糊等;性腺缺乏营养，则会导致功能失调，从而引发男性性欲低下、阳痿;女性会出现月经失调，严重贫血，甚至出现性冷淡、闭经等。

老年人一般年龄比较大，需要补充大量的营养物质，尤其老人需要补血，而一些补血食材是老年人的最佳选择，日常可以多吃些红枣、也可以多吃些补血的中药材，比如何首乌、当归等，也可以多吃些动物内脏，增加体内铁的含量，促进造血功能的正常，从而为老人补充新鲜血液等；大量维生素的获取，一般蔬菜都含有维生素，可以帮助老年人补血。

很多朋友在生活中可能都有一些贫血的症状，比较严重的情况，需要在医生的指导下使用一段时间的针对性药品，当然在生活中可以通过食物的方法来治疗和改善，比较常见的有大枣和红豆，牛奶和菠菜。

贫血的患者需要选择合适的食物来进行补血，让身体当中的铁元素增加。患者不妨选择食用动物内脏、牛肉等食物来进行补血。但是切勿经常喝咖啡和茶类的物质，会影响设立对铁元素的吸收，导致贫血情况加重。

缺铁性贫血是最常见的一种贫血。当我们人体摄入的铁元素不够的时候，就会影响到体内血红蛋白的合成，当血红蛋白减少之后，红细胞的数量也就相对少了，就会引起缺铁性贫血。这时候我们可以多吃富含铁元素的食物，富含蛋白质的食物，富含维生素C的食物好的快。