肉类产品往往是高嘌呤食物，但鸡是一种罕见的低嘌呤食物。每100克只有0.4毫克的嘌呤，比鹅肉少90%左右。因此痛风患者和高尿酸血症患者可以放心吃鸡肉，不必担心吃鸡肉引起的高尿酸血症。然而，应该注意猪肉、羊肉和其他肉类产品，应尽量少吃，以免加重病情。