豆奶是中国最常用的食物之一。豆浆含有一种叫做大豆异黄酮的植物雌激素，大量摄入对身体发育有一定影响。然而，植物雌激素的效力低于动物雌激素。适量摄入少量雌激素不会导致儿童发育异常，即适量饮用豆浆不会导致性早熟，但有益健康。