手术戒酒是建立在现代先进的生理技术以及细胞定位基础上进行一个定位和定向的毁损术的原理。酒精依赖就是常说的酒瘾，它是反复发作的脑病，越早治疗效果会越好，不然长期大量的喝酒会引起中枢神经系统发生中毒状况。如果不是特别严重还是建议自行治疗，用转移注意力等方法断绝喝酒的念想。