菱角的功效比较多，它对人体能够起到清热解毒的作用，并且还有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，加速排便，还能润肠通便，保证身体更加的健康，并且还能够预防脂肪的堆积。但经常多吃菱角会引起发胖的症状的，所以吃菱角应当适量，才可以起到辅助减肥的效果。