花椒的功效主要是增加唾液的分泌，而且可以增强我们的食欲，可以增强身体的抵抗力多吃花椒可以帮助降血压，消毒杀菌，阴虚火旺的人是禁止使用花椒的，孕妇也要禁忌花椒，花椒的作用还可以治疗咳嗽，痢疾，风寒湿痹等症状，而且还可以杀虫。