多发性骨髓瘤为恶性浆细胞疾病，其肿瘤细胞来源于骨髓中的浆细胞，浆细胞是B淋巴细胞病变到最终功能期的细胞。多发性骨髓瘤的饮食多与病程相关，基本饮食原则是无论患者是否在化疗期间或将来的维持治疗中都要吃清淡、可消化的食物，并适当地增加营养。如果是肾功能不全的患者，要注意不可食用高质量的蛋白质。