在发生缺铁性贫血时，保证均衡饮食，在均衡饮食的基础上，可以适当摄入一些含铁丰富的食物，如肝脏、瘦肉等，还要注意维生素C，因为维生素C可以促进铁的吸收和利用，维生素C可以在新鲜蔬菜和水果中发现。同时，尽量避免摄入含大量草酸的铁、植物盐或膳食纤维食物，因为这些因素会抑制铁的吸收和利用。