由于微量元素缺少，如酪氨酸和铜离子相对不足，这种微量元素直接参与黑素细胞的代谢。因此，缺乏这种微量元素会减少黑色素细胞的形成，从而引起白癜风。平时要多食用牛肉、兔子肉、猪肉、瘦肉等酪氨酸食品，还要多吃鸡蛋、牛奶、蔬菜、茄子、海带等富含营养以及维生素的食物。