一般认为胃一旦疼痛就会拉稀，因为食物刺激到胃部，胃和肠道蠕动都会加快。餐后无胃痛或腹泻，食用细菌感染或变质过期的食物，食物中的细菌或毒素刺激胃肠，胃肠发生痉挛，毒素刺激作用下肠道粘膜细胞渗透性增强，出现大量水，水与粪便混合，肠道蠕动加快，就会出现腹泻情况。患肠易激综合征的患者，因为经常吃情绪变动和刺激性的食物，所以有可能引起刺激性的神经腹泻。