肾炎是肾内科常见的疾病，典型的临床表现为水肿，蛋白尿，血尿，高血压，可伴有不同程度的肾功能不全，除常规药物治疗外，饮食也应做相应调整。肾炎患者的饮食原则要求低盐低脂优质低蛋白，每天食盐不超过6克，以及油腻，油炸食品要少吃，蛋白质的摄入主要是肉类，蛋类，牛奶等优质蛋白质，不要吃太多豆制品和植物蛋白，避免加重肾脏的负担。