1、粪便的干燥变薄与含水量直接相关，食物中水分在胃肠消化吸收过程中的吸收主要由大肠和小肠完成。约90%的水被吸收在小肠中，小肠吸收剩余的水并形成粪便。2、在大便形成的过程中，如果速度太快，那么运动就比较快，水分的肠道内容物在排出之前就被吸收，大便就会变得很稀，甚至形成腹泻的现象。便秘和腹泻常见于肠易激综合征和部分肠结核患者。