咽喉肿痛难以下咽最好在医生的指导下口服一些去火的药物来进行调理，也可以选择咽炎片来进行改善，主要是扁桃体发炎或者是身体上火所引起的，如果经常吃一些辛辣的食品，或者是经常吃一些油炸的食物都会导致咽喉肿痛，平常多吃一些新鲜水果，绿色蔬菜，多吃一些利咽的食品。