急性胃肠炎不具有传染性，主要是由于饮食不洁，饮食不规律引起的患者会有明显的腹痛，腹胀，恶心，呕吐及伴有腹泻，严重者若合并感染，还会发热。在急性期，可以选择一般的治疗方案，可口服调节肠道菌群的药物，以及口服头孢菌素，喹诺酮类药物等进行抗炎治疗。如果严重腹泻与脱水有关，则需要静脉补液，必要时需要营养支持。