呕吐大量酸腐食物多是因为胃溃疡导致的，胃溃疡患者会出现胃部胀痛胃酸、水中有酸臭、消化功能减弱等情况产生。胃溃疡的患者可以口服一些抗生素药物进行治理，胃溃疡患者治疗不及时，可能导致患者出现胃穿孔的情况发生，严重的会引起胃出血。