作为孕妇是可以吃蘑菇的，它不仅有较高的营养，还能够给人们带来较大的抗病能力。还能够有效的促进胎儿的发育，由此可见，孕妇吃蘑菇是非常有益的，但是要适量不宜过多。蘑菇中其他的营养物质，可以被浸泡提取的比率也很大，比一般的水果、蔬菜要高得多。