引起荨麻疹的原因非常多的，如果是由于某种食物引起的荨麻疹，可以避免服用该种食物或药物。但是有60％几的荨麻疹是找不到原因的，或者是由于自身免疫性疾病引起，这些不需要忌口。大多数的医生会建议患者做一个食物日记，将每天吃的食物记录下来。临床中有些病人就是不吃任何蛋白性食物，最后造成体内的蛋白摄入不足，甚至低蛋白血症、双下肢浮肿等，这是比较极端的例子，大多数患者因为忌口导致生活失去了很多的乐趣。