胰腺癌首先要确定肿瘤的位置，如果胰腺癌发生在胰头，手术方法多为胰十二指肠切除术。该术式相对复杂，是除肝移植外肝胆外科中最大、最复杂的术式。开放胰切除术现在是可用的，特别是如果肿瘤很大，周围粘连很重。此外，接受腹腔镜全胰切除术的胰腺癌患者术后恢复更快。