厚朴属于中医的常见药材，温中，有下气、燥湿、消痰作用，《别录》记载可治疗霍乱及腹痛胀满、胃中冷逆及胸中呕不止、泄痢淋露、除惊、去留热心烦满、厚肠胃。《药性论》记载主疗积年冷气、腹内雷鸣、虚吼、宿食不消、除痰饮、去结水、破宿血、消化水谷、止痛、大温胃气、呕吐酸水。