咽喉肿痛吃金桔和绿茶有非常好的作用，能够起到抗病毒滋润咽喉的效果，可以改善慢性咽喉炎引起的咽喉肿痛，属于是一种饮食调理方法。最好在医生指导下服用药物来治疗，能够起到彻底治愈的作用，如果是因为细菌病毒感染导致的，可以服用抗感染药物进行改善。