要预防乳腺癌可以多吃海带，早在中国古代的医书中，就记载了海带对女人的健康保护作用，说海带可以软坚散结，使人体全身气血通畅，能有效消除体内肿块。现代营养学研究也发现，海带中所含的热量较低，而胶质和矿物质含量较高，所以食用后易于消化吸收，还有抗老化的功效，而且完全不用担心吃了它会发胖。此外，海带中还含有大量的矿物质碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而平衡女人体内的雌激素水平，避免因内分泌失调而导致的雌激素过剩，消除乳腺增生的隐患，有效预防乳腺癌。