老年人一般年龄比较大，需要补充大量的营养物质，尤其老人需要补血，而一些补血食材是老年人的最佳选择，日常可以多吃些红枣、也可以多吃些补血的中药材，比如何首乌、当归等，也可以多吃些动物内脏，增加体内铁的含量，促进造血功能的正常，从而为老人补充新鲜血液等；大量维生素的获取，一般蔬菜都含有维生素，可以帮助老年人补血。

贫血常见于老年人之中，因为老年人消化系统衰退会出现消化和吸收食物不良的现象，导致老年人患有贫血症状的病因较多，多见于缺铁型贫血。在日常饮食中可以多吃一点易消化补血的食物，多吃绿叶蔬菜，食用豆制品等。老年人补血不能给身体带来多余的负担，所以在选择食材上需要容易消化，比如芝麻酱绿叶菜等都可以食用。

红细胞压积是指红细胞在血液中占的比例，当血液中的红细胞减少时，便会出现红细胞压积偏低的现象。引起红细胞压积偏低的原因一般有贫血、炎症感染、生理性波动、大手术失血等，通过加强营养，注意休息就可以改善。

生活中，我们因为一些事蹲下来做，如果突然站起来就会头晕，眼前发黑。这样的患者在临床上就诊的非常多，老年人多余年轻人。与老年人的血压有很大的关系。那么站起来眼前发黑怎么办，患者可以适当休息、神经视网膜、营养不良。发黑多是因为身体的血液还没有循环到脑部。

产生贫血的原因不同，贫血的程度不同，所选择的治疗方式也是不同的。普通的贫血只需要通过食物，以及有服用补充剂就可以达到补血的作用。而由于疾病的原因引起的贫血则有可能需要输血治疗或进行骨髓移植。