胆结石的患者也没有最怕吃什么食物，主要是平时要调理好饮食，避免结石持续增大引发炎症或者出现梗阻。对于胆石症患者在饮食规律方面。尽量不要吃高脂肪和高胆固醇的食物，比如肥肉，油炸食品，动物内脏等等。宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。