胃火大吃什么，胃火大又称胃火炽盛，其往往是实热的表现。生活中一个非常好的食物，就是夏天的西瓜，西瓜医生称它为天生的白虎汤。张仲景创制《伤寒论》中，就有白虎汤这味药，那这个方剂，它目的是清实热，西瓜作为天生的白虎汤是因为它具有泻火的作用。平时常食用梨、冬瓜、黄瓜、苦瓜，都能够起到泻胃火的作用。药物去胃火，可以用清胃散，主要针对胃火较大，伴有齿衄、鼻衄，出血症状的人群。清胃散主要是用黄连来倾泻胃火，生麻升散郁遏之浮火，生地滋阴，丹皮凉血清热，石膏倾泻胃火。