食道癌发病原因有好几种。
1、是跟吃东西有关系，比如吃东西吃得特别快，吃东西比较粗糙，或是喜欢吃那种特别烫东西，还有些腌制食物，这些东西都对食管不好，易引起食管黏膜异型增生、引起肿瘤。
2、是跟地域有关系，比如中国河南涉县，林县和太行山区民众食管癌发病率高，所以国家食管癌筛查一般会选择到那个地方去，我估计食管癌发病跟当地水土有一定关系。
3、与巴氏食管炎这种病有一定关系，这个病是食管上皮在增生过程中发生异变，变成了腺上皮一种表现。巴氏食管炎是食管癌前病变，将来会变成食管癌机会较大。总体来说，食管癌发病率高的地方，一般来说是经济上不太好，或说穷人易得病，然后经济条件相对好一点、或生活条件好，发病率相对较低。