山梨酸钾俗称防腐剂，它具有吸湿性和防腐性，经常被用于做食品添加剂。它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和 水，在体内无残留。 几乎无毒性，但过量摄入山梨酸钾会导致新陈代谢紊乱。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。