可以用一张纸辨别，将蜂蜜滴在吸水纸上，如渐渐渗开，说明掺有糖水；在冷天，蜂蜜有白色沉淀是葡萄糖结晶，属正常现象。 也可以直接用肉眼看，色浅白色质地的是好的，而且浓厚，粘稠。如果不放心的话，还是去正规医院检查一下，跟家里人说一下。