是可以一起吃的，从化学方面来讲，甜蜜素和鸡蛋，一个是脂类，一个含有蛋白质，脂和蛋白质能发生反应，但是反应的结果是生成的水，还有一些化合物，所以对人体是不会有影响的。甜蜜素和白糖没什么两样，白糖和鸡蛋可以同时食用，所以甜蜜素和鸡蛋也是可以一起吃的。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。