在进食火锅之后出现这种胃痛，并且伴有呕吐等考虑是急性胃肠炎，一般还会出现腹泻的。首先用热毛巾适当热敷一下胃区，避免着凉，避免吃辛辣刺激性的食物，会有助于整体症状的改善。如果症状严重持续不好转的，要及时到医院就诊，做胃镜检查，根据具体的检查结果对症用药，能够有助于病情的康复。为确定原因，最好到正规医院做检查，进行针对性的治疗。