胃阴虚的症状表现在几个方面：第一是胃痛。第二个是消谷善饥，吃了以后再想吃，这种效果老是觉得吃不饱。第三个是特别容易大便干燥或者说口干。胃阴虚这种症状介于胃痛、消谷善饥、嘈杂吞酸。另外，阴虚还有引起恶心、呕逆、胃气不降的表现。调理的方法可以从几个方面：第一个吃一些凉性的或者滋阴补气的，比方沙参麦冬、石斛。第二是调理脾胃的方子，另外，就是胃阴虚的患者我们在饮食上一定要注意尽量的禁忌吃这些，这种辛辣制品或者酒，它更能加重这种胃阴亏损。