长期便秘是因饮食结构不合理造成的，如吃蔬菜和水果及富含的纤维素的食物少，活动少使胃肠蠕动，减慢造成粪便在肠道中停留过久，平时饮水少，使肠道中水分减少，这些因素都能造成粪质干硬，排出困难。建议多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是绿色叶菜要适当多吃，多喝水。