慢性腹泻给人们带来极大的困扰，可以通过饮食疗法治疗。饮食上清淡，注意补充蛋白质，提高免疫力。芹菜、韭菜等加重肠道的粗纤维食物要少吃。搭配中药的药膳具有很好的治疗作用，比如茶叶大蒜、烧酒杨梅、莲子粥、黄芪粥等等。

造成腹泻的原因有很多，部分患者出现大肠炎、克隆病或肠结核等疾病，都会造成慢性腹泻。在出现腹泻情况以后，患者需要注意个人的饮食卫生，并且根据具体的病因来进行治疗，避免疾病的恶化。

慢性腹泻患者在日常生活中可以多喝白粥，适当的吃一些水果，尤其是苹果和石榴，还应该多吃容易消化的食物，例如面食，但是在制作的过程中不要煮得太过于油腻和辛辣，否则会加重肠胃复担。除此之外，还可以制作栗子粥和菱粉粥，对治疗慢性腹泻有很好的辅助效果。

慢性腹泻的主要危害之一是会导致肠道菌群失调，可诱发真菌性肠炎、肠出血等多种大肠疾病，严重时可能会导致肠穿孔。同时会因为长期性腹泻而出现免疫力下降的情况，且会因此而发生继发性感染。除此之外，还会引起营养不良和肝肾功能异常。

慢性腹泻会引发的并发症之一就是感染，除了一般的感染之外，还包括真菌感染，甚至是全身性的真菌病。再就是会出现营养不良以及维生素缺乏症，这也是慢性腹泻常见的并发症之一。除此以外，慢性腹泻的并发症还包括病毒性心肌炎以及中毒性肝炎。