贫血会导致氧及能量的供应减少，造成各器官的功能异常，如心脏缺血会心慌、气喘吁吁;眼睛缺血会视物模糊等;性腺缺乏营养，则会导致功能失调，从而引发男性性欲低下、阳痿;女性会出现月经失调，严重贫血，甚至出现性冷淡、闭经等。

孕妇出现贫血的情况表示身体当中的铁元素缺少，血红细胞的运输氧气的能力下降而导致。而孕妇出现贫血的情况的时候，容易出现脸色苍白、无精神、身体疲累等症状。有一些严重的患者更是容易出现心跳加速的情况。因此孕妇需要及时调整饮食，改善贫血症状。

产生贫血的原因不同，贫血的程度不同，所选择的治疗方式也是不同的。普通的贫血只需要通过食物，以及有服用补充剂就可以达到补血的作用。而由于疾病的原因引起的贫血则有可能需要输血治疗或进行骨髓移植。

女性大多数会有贫血的症状，在贫血的时候可以食补，比如在贫血的时候可以吃胡萝卜，它含有很特别的营养就是胡萝卜素，对于补血效果很好。还可以选择吃龙眼肉，它含有很丰富的铁，是很好的补血食物。补血较快的食物有：喝红糖水、吃阿胶、红枣等，对于贫血的女性来说有很好的补血作用。

贫血以后，可采用以下四个方法进行治疗，第一个是乌鸡补血，乌鸡营养高，最主要的功效就是益气补血；第二个是红枣，红枣对于气血不足或是贫血的人，有很好的改善作用，可以做成红枣粥，或是红枣莲子汤改善贫血；第三个是南瓜补血，南瓜可以帮助血液的血红球正常运作；第四个是药物治疗，吃一些补血的药物，比如维生素B6。