莲子汤的功效之一就是强心安神，可改善心律不齐和失眠等症状，再就是能够降低血压，使高血压的症状得以缓解，并能够清热降火以及调节身体的酸碱平衡。除此之外，常喝些莲子汤也可以健脑益智，提高记忆力，并且能够防癌抗癌。