每天要通过口腔进行进食，舌背的黏膜也时刻与食物进行接触。如果进食了一些刺激性比较强的食物，比如特别辣的、特别烫的、特别咸的、特别酸的食物，有可能会对舌体的黏膜造成过强的刺激；另外进食之后，口腔内往往会残留一些食物残渣，如果没有对这些食物残渣进行及时的清理，口腔内的微生物也会在食物残渣上大量的繁殖，从而进一步刺激口腔内的黏膜，导致口腔黏膜的炎症。