胃火大即胃热，是很常见的一种胃部不适。首先，应该多喝水，白开水不仅对胃热，而且对身体其他病理改变也具有很好的作用。其次应该多吃性甘平或者寒的食物，如绿豆，西红柿、梨等。在日常生活中，还应多吃新鲜蔬菜水果，调节机体内分泌功能，这对降胃火都有一定的作用。最后，还能泡点凉茶喝。为确定原因，最好到正规医院做检查，进行针对性的治疗。