食用蛋白质粉不一定能增加体重，建议适当服用。身体消瘦可能是人体消化吸收功能不良引起的，通常会出现厌食、腹胀、食欲不振、排便次数增多等症状。此时需用些健脾养胃的药物治疗，如人参健脾丸治疗，来达到缓解症状、增加食欲的目的。因此食用蛋白质粉是不一定能增加体重的。