造成腹泻的原因有很多，部分患者出现大肠炎、克隆病或肠结核等疾病，都会造成慢性腹泻。在出现腹泻情况以后，患者需要注意个人的饮食卫生，并且根据具体的病因来进行治疗，避免疾病的恶化。

慢性腹泻的出现对于很多患者来说，都是十分可怕的。在腹泻以后不及时进行治疗，很容易导致肠动力紊乱，影响肠道的正常蠕动。所以患者在出现腹泻以后，可以通过服用中药物来进行治疗，通过对身体的调理来缓解腹泻的情况。

出现慢性腹泻后可以吃磺胺类药物，该类药物有很好的止泻疗效，不过服药时最好遵听医嘱。如果腹泻情况比较严重，则可以应用吸附性止泻药。另外，因细菌、真菌引起的慢性腹泻，可服用抗生素来抑菌杀菌，达到治疗目的。而中药上可以服用人参健脾丸、六君子丸、附子理中丸等中成药来治疗慢性腹泻。

导致慢性腹泻发生的原因，分非病理性原因和病理性原因。非病理性原因包括季节环境因素、不良饮食和胃动力不足引起的消化不良。而病理性因素包括一些全身性疾病，例如甲亢、糖尿病等等。另外，如果患上胃肠道疾病和肝胆胰腺疾病，都可能在不同程度上影响到正常消化功能，进而出现慢性腹泻的情况。

慢性腹泻患者需要忌吃含油脂过高的食物，所以在烹饪菜肴时，要控制好植物油的用量，尽量以蒸、炖的方式制作。另外，也要限制高蛋白食物的摄入，且少吃会促排便的高纤维食物，以及会对肠胃造成刺激的辛辣刺激食物，这样才能让慢性腹泻更快恢复。