徐海林
北京大学人民医院
主任医师
2型糖尿病患者是可以适量食用白芝麻的。白芝麻富含多种营养物质,对人体有多方面的好处。不过,糖尿病患者在食用时要注意量的控制,因为过量摄入可能导致热量摄入过多,进而影响血糖水平的稳定。对于2型糖尿病患者来说,饮食的核心是低糖、低脂、高纤维素,同时结合适当的运动。
1、低糖饮食:控制淀粉和糖分的摄入是关键。可以选择低淀粉、高蛋白、高纤维的饮食方案,例如大米、面粉、玉米、土豆等食物要适量摄入。还可以多吃燕麦、黄瓜、西红柿等,并选择无糖水果,如草莓、苹果、梨和西柚。
2、低脂饮食:虽然不需要完全拒绝脂肪,但脂肪的摄入量需要控制。建议日常饮食中脂肪的供给量要低于总热量的一定比例。可以多吃海鱼、鸡蛋等优质蛋白食品,少吃肥肉和动物内脏。
3、高纤维素饮食:纤维素有助于控制血糖水平。多摄入高纤维素的蔬菜,如菠菜、油菜、芹菜、蒜苗等,以及富含纤维素的水果,如苹果、火龙果、猕猴桃等。
4、低糖水果选择:由于糖尿病患者存在胰岛素抵抗,建议选择含糖量低的水果,比如西瓜、柚子和柠檬,避免食用柿子、芒果等高糖水果。
2型糖尿病患者应在医生的指导下定期监测血糖,按时服用降糖药物,如盐酸二甲双胍片或格列齐特缓释片。同时,保持规律的作息,避免过度劳累,对病情的管理也至关重要。通过科学的饮食和生活方式管理,糖尿病患者可以更好地控制病情,提升生活质量。