张文同
山东大学齐鲁医院
主任医师
强直性脊柱炎是一种慢性炎症性疾病，影响脊柱和其他关节。对于患有这种疾病的人，饮食中的营养补充显得尤为重要。适当增加蛋白质和维生素的摄入，可以帮助增强免疫力和改善整体健康状况。优质蛋白质来源如鸡蛋、牛奶和瘦肉，能够为身体提供必要的能量支持。而新鲜的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜和芹菜，则富含维生素，有助于促进胃肠道健康，增强身体的自我修复能力。
1、蛋白质的重要性：强直性脊柱炎属于自身免疫性疾病，常常导致免疫力下降。蛋白质是免疫系统的重要组成部分，能够帮助修复和维持身体组织。摄入足够的优质蛋白质，有助于提高免疫功能，缓解疾病对身体的影响。鸡蛋、牛奶和瘦肉是优质蛋白质的良好来源，日常饮食中可以适量增加这些食物的摄入。
2、维生素的作用：维生素在维持身体健康中扮演着多种角色，尤其是抗氧化和免疫调节。新鲜水果和蔬菜富含维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等抗氧化剂，能够帮助减少炎症反应。苹果、香蕉等水果以及菠菜、芹菜等蔬菜，不仅可以提供丰富的维生素，还能促进肠道健康，增强体质。
3、药物治疗的配合：在饮食调理之外，病情严重时，药物治疗也是必不可少的。在医生指导下使用非甾体类抗炎药（如布洛芬、双氯芬酸钠）可以有效缓解疼痛。对于更为复杂的症状，可能需要使用甲氨蝶呤或来氟米特等药物进行综合治疗。定期复查和监测身体状况，确保治疗方案的有效性和安全性。
在应对强直性脊柱炎时，合理的饮食和专业的医疗建议是不可或缺的。通过科学的营养补充和药物治疗，可以有效改善生活质量，减轻疾病带来的不适。保持积极的心态和健康的生活方式，将为长期的身体健康奠定坚实的基础。
