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血糖高可以吃瘦肉吗

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血糖高可以吃瘦肉吗

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夏长军
夏长军 河南中医学院一附院 主任医师
空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下,餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下,如果高于这一范围,称为高血糖。需要控制饮食。这种情况是可以意吃一些瘦肉的,而且注意控制好量。血糖高的人应该多吃:高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物,燕麦、荞麦、玉米,蔬菜:深颜色的绿色蔬菜是高血糖患者需要多吃的:菠菜、芹菜、韭菜、竹笋,、豆质类:高血糖患者应该适当的补充蛋白质。吃一些豆质类的食物。豆腐、黄豆、豆浆、豆干等,水果:血糖稳定的患者可以选择少吃一些水果,尽量选择一天中血糖最低且在两餐之间的时刻,是高血糖患者吃水果的最佳时间。

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