肠胃火大怎么调理：胃肠火大并不是临床上的一种说法，包括中医也没有这种说法，其实在中医上一般会诊断为湿热症，大部分来源于进食生冷辛辣的食物，进食过多或暴饮暴食的饮食习惯，以及比较紧张的生活节奏和焦虑的情绪引起。所以在调理方面也是针对这些病因进行的，比如吃一些清淡的食物，定时定量的进餐，戒掉吸烟饮酒等不良嗜好，不吃洋葱、大蒜、辣椒等辛辣刺激的食物，注意休息，保持心态的平和。还可以多喝一些冬瓜汤、红豆薏米水等排出湿气的食物。