健康饮食减肥的主要方法就是既要保证营养的充分，同时也要控制好饮食的总热量，也就是尽量多吃一些含热量低的食物，比方说一些粗纤维的食物或者是含水分多的食物，也可以多吃蔬菜水果，主食方面尽量多吃一些粗粮，控制好饮食的总热量。