高温可以杀死乙肝病毒吗？乙肝病毒的抵抗性较强，在65℃煮沸十个小时，100℃的水煮沸十分钟，另外高压蒸汽可以灭活乙肝病毒，一般情况含氧的制剂，比如八四消毒液，还有环氧乙烷、戍二醛、过氧乙酸和碘伏等也有较好的杀灭乙肝病毒的作用。虽然乙肝病毒还是比较耐高温，病毒生存能力较高，但是实际上它的传染性并不是很大，因为它的传播方式决定了它的传染性。它主要是体液传染，通过母婴传播、输血、病人共用注射器吸毒或者医源性的，比如手术器械消毒不彻底，像修牙、做手术这类的医源性的感染，还有性接触传染，只有这种情况才能造成传染，一般的日常接触是不会传染乙肝病毒的。所以对于乙肝病毒我们用的最多的就是八四消毒液，用3%的八四消毒液来消毒病人用过的器皿、碗、杯具，还有他的衣服就可以了，一般情况不用热水煮沸这种方法。乙肝病毒在预防上要做到以下几点：1、注意合理饮食，乙肝小三阳患者应该清淡饮食，避免暴饮暴食，还要注意平时尽量少吃太多高油、高脂、高糖的食物，因为这类食物到身体中后，都会转化为脂肪，如果脂肪的储存量太高，容易引起脂肪肝，这会让肝脏负担更加严重，导致乙肝小三阳恶化。2、保证充足的睡眠时间，肝脏是在晚上11点到凌晨1点的时候解毒的，所以平时避免熬夜，在11点前进入深睡眠状态中，可以让身体中的毒素减少，对于病情的缓解有帮助。足够的睡眠时间，还可以提高身体免疫力，增强对抗疾病的能力。3、适当的锻炼，坚持适当的锻炼，增强体质，可以提高身体的代谢能力，免疫力也会增强，有助于病情的缓解。不过乙肝小三阳患者在运动时，应该根据自己的体质选择适合的运动，比如游泳、瑜伽、散步、快走等，过犹不及，过度锻炼反而会削弱身体的免疫力，影响小三阳的转阴。

乙肝大三阳不能吃什么？1、忌吃霉变食物，大米、黄豆、花生、玉米、小麦等都是容易发霉的食物，如果这些食物发霉后就会产生一种叫做黄曲霉素的物质，这种物质对肝脏的损伤特别严重，如果乙肝患者吃了霉变的食物，可能会导致肝细胞变性、坏死，严重时会导致肝癌。2、忌吃高糖食物，高糖的食物容易导致胃胀气，让肝区不适症状更加严重；过多的糖分会转化为脂肪在肝脏中储存，严重时会促使脂肪肝出现；而且乙肝患者吃太多高糖的食物会导致糖代谢紊乱，很容易出现血糖升高的情况，所以乙肝患者忌吃高糖食物。3、忌吃辛辣食物，辣椒、咖喱等辛辣的食物有一定的刺激性，如果乙肝患者经常这类食物，会加重肝脏的负担，影响乙肝疾病的恢复，所以乙肝患者要避免吃这类食物。4、忌吃烟熏火烤食物，烟熏火烤的食物都是用柴草、木炭等熏烤出来的，在制作的过程中食材可能会被污染。再加上这些材料不完全燃烧时会产生苯并芘，这种物质具有很强的致癌性，所以乙肝患者常吃这类食物，有可能会诱发肝癌出现。5、忌吃腌制食物，这食物中含有非常多的硝酸盐，如果乙肝患者吃太多这类食物，会导致硝酸盐在体内生成亚硝酸盐。这种物质有致癌作用，所以容易让乙肝患者出现肝癌。6、忌吃高脂肪食物，乙肝患者的肝功能减退，对脂肪的消化吸收能力变差，如果此时再大量的食用肉和油炸等高脂的食物，也会增加脂肪肝的风险，让乙肝病情更加严重。

乙型病毒性肝炎是因感染乙肝病毒造成的具有传染性的一类肝病。分为急性乙肝与慢性乙肝。急性乙肝有的无明显临床表现，自行清除乙肝病毒，有的转为慢性乙肝。对于乙肝患者而言，并不是所有患者均需治疗。首先要进行肝功能、HBV-DNA、乙肝五项、AFP、腹部彩超等检查，来综合判断病情。如果仅是慢性HBV或HBsAg携带者，年龄偏小，无肝硬化、肝癌家族史，可定期复查，出现病情波动后再积极治疗。如果是HBeAg阳性或阴性慢性乙型肝炎患者，肝功能异常，需要积极保肝抗炎、退黄等治疗，而治疗的关键是抗病毒治疗，通过抗病毒治疗，抑制病毒复制，延缓病情进展到肝硬化甚至肝癌，延长患者生存期。

我国是乙肝大国，一般的体检项目往往包括针对乙肝的项目，也就是乙肝五项。乙肝五项是指乙型肝炎病毒表面抗原、表面抗体、e抗原、e抗体以及核心抗体。对于正常人群来讲，做乙肝五项会得出两种结果，一种结果是上述五项全部阴性，那么这类人群需要到防疫站接种乙肝疫苗，以提高对乙肝病毒的免疫力。第二种情况是既往已经接种了乙肝疫苗，那么会出现乙型肝炎病毒表面抗体阳性。对于既往感染乙肝病毒的人群来说，也会出现两种情况。第一种情况是既往感染了少量的乙肝病毒，病毒已经清除体外，会出现乙型肝炎病毒表面抗体、e抗体、核心抗体三个抗体任意一项、两项或三项阳性。第二种情况是指既往感染了乙肝病毒，已经慢性化，那么会出现第一项乙型肝炎病毒表面抗原阳性，对于此类人群，建议到正规医院就诊来判断是否需要治疗。

乙型肝炎病毒感染人体肝脏后，会在肝细胞内进行复制及合成蛋白，其中包括乙型肝炎病毒表面抗原，即S抗原，为包膜蛋白。机体免疫能力识别S抗原后，会产生乙型肝炎表面抗体。乙型肝炎表面抗体是一种保护性的抗体，而乙型肝炎表面抗原阳性则代表被乙肝病毒感染。乙型肝炎表面抗体能中和掉乙肝病毒的感染力，保护人体免受乙肝病毒再度袭击。一般，多数人群注射乙肝疫苗后会产生乙型肝炎表面抗体，建议进行定量检测，高于100IU/L，其保护能力正常，如低于此数值，建议继续注射乙肝疫苗加强针。通常来讲，乙型肝炎表面抗体滴度3-5年内会逐渐降低，因此3-5年后建议复查乙型肝炎表面抗体滴度。