肝功能检查必须空腹，空腹时间一般为8-12小时，对于初次检查肝功能者，尤应如此。肝功能检查前一晚最好不要吃太油腻、太辛辣的食物，此类食物可使血脂试验明显增加，因此需在抽血前10小时内禁止食用含脂肪类多的食物为佳。检查前一天宜进食一些清淡的食物；最好不要吃含有丰富胡萝卜素、叶黄素的食物，因为可能会使血清呈黄色，影响黄疸指数测定结果。肝功能检查只是诊断肝胆系统疾病的一种辅助手段，如检查结果异常，还必须结合血液检查、肝脏超声检查、腹部CT等辅助检查，进一步明确诊断。此外如检查结果仅显示γ-谷氨酰转肽酶浓度增高，未发现其他异常，通常可能是饮酒所致，应禁酒2~3周后再复查，确认γ-谷氨酰转肽酶浓度是否恢复正常。

肝功能要做检查抽血。肝脏功能及肝脏疾病严重程度评估包括抽血化验肝功能、凝血四项、甲胎蛋白等项目，肝脏影像学检查包括腹部彩超/CT/MRI或肝脏硬度值弹性扫描。肝脏是人体重要消化脏器之一，起到合成、代谢、解毒等功能。肝功能化验包括转氨酶、胆红素、白蛋白、胆碱酯酶等，可反映肝脏细胞炎症坏死损伤程度及肝脏合成功能，肝脏还合成凝血因子，凝血四项也是评估肝脏合成能力的。甲胎蛋白是监测肝脏恶性肿瘤的发生。采取结合影像学的检测，如做肝脏超声/CT/MRI，了解肝脏形态学、质地方面变化，有无合并脾脏体积增大等，再有可以明确是否合并肝脏恶性肿瘤等。

肝功能异常会出现乏力、厌油腻、右上腹不适的症状，程度加重易出现更严重的表现，如面色晦暗、凝血功能障碍、体表的皮肤出现毛细血管扩张、蜘蛛痣等，有的人还会腹胀、腹水。肝脏是人体最大的实质器官，肝脏的功能非常多也复杂，通过肝功能、抽血化验、影像学检查及临床的表现，会发现肝功能的异常。只有出现外来的肝炎病毒、长期饮酒、药物导致肝功能损伤比较严重时才会有肝功能异常的临床症状。如果肝功能持续受损，或是致病因素没有清除，这时肝脏受损程度会加重，肝脏的合成、代谢、解毒的功能都会受损。因此不能只凭转氨酶异常判断肝脏损伤程度，而需通过病因分析、临床表现，同时配合影像学检查，来综合判断。

肝功能受损需要根据导致肝功能异常的病因、持续的时间、损伤的严重程度以及机体是否可以代偿来综合考虑。外源性或内源性的伤肝因素持续时间短，且短时间内可以清除，肝功能受损是可恢复的。慢性肝炎病毒，长期饮酒、使用药物、严重的脂肪肝、先天性自身免疫性疾病的肝脏受损，是持续而不可逆的。单从的验血指标来讲，转氨酶恢复正常并不一定代表着肝功能完全恢复。短期的急性的受损因素，特别是药物性的肝损伤，通过停止用药，配合一些保肝护肝的治疗措施，肝脏功能可以完全恢复。对于慢性的特别是病毒、自身免疫性疾病，所带来的肝脏受损是持续存在的，这时在临床上主要进行病因的治疗，包括使用抗病毒药物、使用一些保肝药物来维持肝脏长期的稳定状态，以保证肝脏功能持续的正常，但是一旦停药或是出现了病毒变异或者是一些其他额外的肝脏损伤因素，那么有可能会出现肝功能反弹，或者是肝病的进一步加重。

负责体内营养代谢，解毒，凝血，分泌胆汁。肝脏的功能有很多，肝脏它是一个人体的化工厂，最主要的功能是用来负责体内的营养代谢，比如说糖原的合成，蛋白质的合成，脂肪的代谢，氨基酸的代谢等等，这是肝脏最主要的负责给人体来提供能量的一个器官，叫最大的化工厂。那么它还有的一个功能就是解毒，人体内的各种毒素都是由肝脏来负责解毒。肝脏的第三个功能就是它的胆汁分泌功能，分泌胆汁是利于肠道的脂肪的吸收，这是肝脏的第三个功能。第四个功能就是肝脏的凝血，肝脏合成大量的凝血因子，那么在肝脏功能衰竭的时候，凝血因子的消耗增加，肝功能会出现临床的凝血功能障碍。第五个功能，免疫功能，肝脏也是人体的一个重要的免疫器官，肝功能衰竭的时候或者慢性肝损伤的时候免疫力会下降，肝脏主要是这五个功能。